콜라겐 많은 음식 효능

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콜라겐 많은 음식 효능

티하고스토리 2020. 2. 26. 14:24

콜라겐은 피부 미용에 꼭 필요한 성분으로 알려져 있는 성분입니다. 완전 좋은 성분이죠.

하지만 이외에도 다양한 다른 효능들이 있다고 알려져 더욱더 유명해진 성분이죠. 사실 여담이지만 예전에는 돼지껍데기는 줘도 안먹는 그런 식품이였습니다. 더럽다거나 털도 있고 맛도 모르겠어서 전혀 아무도 관심을 주지 않는 돼지 부위였죠. 하지만 어느날 티비에서 돼지껍데기에 콜라겐이 많고 그 콜라겐이 사람의 피부 미용에 완전 좋다는 이야기가 시작되어 슬슬 삼겹살 집이나 안주집에서 돼지껍데기를 팔기 시작했습니다. 팔다보니 다양하게 메뉴가 나오기 시작되었고 결국 돼지 껍데기는 1kg에 1,000원 밖에 안되지만 식당에가면 150g에 10,000에 파는 놀라운 현상을 경험하게 됩니다.

여담은 이쯤 해두고, 요즘에는 간단하게 먹는 콜라겐이 많이 나오면서 누구나 쉽게 접할 수 있는 건강효능 콜라겐입니다. 아무래도 돼지껍데기나 닭발 등을 미부미용을 위해 계속 먹다보면 물리기도 하고 돈도 많이 들고 귀찮기도 하기 때문에 다양한 알약들이 나오고 있습니다.

그럼 피부 미용외에도 어떤 효능들이 있는지 한 번 살펴볼까요?

※ 콜라겐 효능 ※

★피부미용★

제일 대표적으로 알려진 콜라겐 효능입니다.

피부에는 표면을 덮는 표피라고 불리는 부분과 안쪽에 진피가 존재합니다. 그리고 진피의 약 70%를 차지하는 것이 콜라겐이라고 알려져 있습니다.

콜라겐은 진피 속에서 그물코 모양의 네트워크를 만들어 피부의 탄력 등을 유지하고 보수하는 역활을 한다고 합니다.

또 진피와 표피 사이에도 존재해 진피에서 표피에 영양을 보내는 역활도 한다고 합니다. 이러한 역활로 콜라겐은 우리 피부에 탄력을 주고 촉촉한 상태 유지하는데 효과적이라고 합니다.

★관절건강★

뼈와 뼈사이에는 관절이 존재하는데요. 그리고 그 관절에는 연골이 존재한다고 합니다. 연골은 뼈가 관절면에서 움직일 때 관절을 보호하는 역활을 한다고 합니다. 그리고 연골을 구성하는 성분 중 약 50%가 콜라겐이라고 합니다.

그래서 꾸준하게 콜라겐을 섭취하신다면 관절건강을 챙기시는데 도움을 받을 수 있다고 합니다.

★뼈 건강★

콜라겐 효능 중에 뼈를 튼튼하게 하는데에도 효과적이라고 합니다. 뼈하면 떠오르는 좋은 성분은 칼슘이지만, 실제로는 뼈의 20%씩이나 콜라겐이라고 합니다.

또한, 콜라겐은 뼈 속에서 칼슘, 비타민D를 유지하는데 중요한 역활을 한다고 합니다. 콜라겐이 부족하다면 아무리 칼슘을 열심히 섭취해도 뼈 건강을 유지하는데에는 한계가 있다고 합니다.

★흰머리 예방★

콜라겐에서 색다른 효능은 흰머리 억제입니다. 콜라겐이 이런 역활을 할 수 있는 이유가 두가지인데요.

하나는 두피 상태를 개선하는 효능이 있기 때문이며, 또 하나는 17형 콜라겐이라고 불리는 콜라겐의 기능때문입니다.

17형 콜라겐은 흰머리를 억제하는 타입의 콜라겐으로 알려져 있습니다.

★암 예방★

최근에 들어서 나오는 콜라겐의 효능은 바로 암 예방입니다.

콜라겐은 암 세포 주위를 둘러싸 증식하는 것을 막아주는 효과가 있다고 합니다.

하지만, 가설인만큼 확실하게 밝혀지지 않은 효능이라고 합니다.

※ 콜라겐이 많은 음식들 ※

★연어★

2410mg에 콜라겐이 함유되어 있는 연어입니다. 요즘에 건강식품으로 각광받고 있는 연어입니다.

생선 콜라겐은 낮은 온도에서 잘 녹기 때문에 체내에서 소화 흡수가 용이하다는 특징이 있습니다.

★상어 지느러미★

상어 지느러미는 무려 100g에 9920mg에 콜라겐이 함유되어 있다고 합니다. 또한 상어 지느러미에는 콘드로이틴이라는 성분은 피부의 건조를 막아주는 역활을 한다고 합니다. 사실 상어 지느러미는 '샥스핀'이라고 해서 아주 고가의 부위입니다. 콜라겐도 콜라겐이지만 맛이 일품인 부위입니다.

★닭날개★

1990mg에 콜라겐이 함유되어 있는 닭 날개입니다. 콜라겐 뿐 아니라 점막을 튼튼하게 하는 엘라스틴 등이 풍부하여 거칠어지는 피부에 좋은 닭날개입니다. 닭날게에는 많지는 않지만 그래서 흔하게 접할 수 있는 식품이라 평소에 꾸준히 먹어두면 좋겠습니다.

★장어★

장어에는 5530mg이나 되는 양에 콜라겐이 함유되어 있다고 합니다. 또한 항산화 작용에 좋은 장어라서 드실수록 피부 미용에 좋은 장어 입니다. 참고로 제가 세상에서 제일 좋아하는 음식이 장어입니다. 장어는 특유의 쫄깃함이 있고 다른 생선들과는 완전히 다른 식감이 있습니다.