잡지식알림이

단호박을 너무 좋아하는 사람입니다! 하지만 안먹은지 너무 오래됐네요 조만간 요리해서 한 번 먹어야겠습니다.

단호박은 많은 요리에 사용되며 몸에도 너무 좋은 영양소가 많이 들어있기 때문에 사람들이 즐겨먹기도 하고 다양한 방법으로 요리가 되기도 합니다.

단호박은 100g기준 40kcal입니다. 즉 단호박이 1kg이면 400kcal라고 볼 수 있겠죠.

단호박은 쪄서 먹기도 하고 죽으로 먹기도하며 심지어 튀겨먹기도 하는 거의 완벽에 가까운 식품입니다.

구매할 때는 색깔이 고르게 짙고 단단하고 크기에 비해서 무거운 것을 고르는 것이 좋습니다.

보관은 10도에서 15도가 적당하며 가장 신선하게 장시간 보관이 됩니다.

되도록이면 15일 이상 보관했다가 먹지 않는 것이 좋습니다. 15일 이내로 섭취해야 제일 좋습니다.

호박은 수분이 매우 빨리 날아가기 때문에 쓰다 남은 호박은 랩으로 싸서 잘 보관해두는 것이 좋습니다.

그런 단호박의 효능을 지금 바로 알아보겠습니다.

1. 항염과 항산화 효능이 있습니다.

단호박에는 베타카로틴이라는 성분이 많이 있습니다. 베타카로틴은 매우 강한 항상화작용을 하는 성분 중 하나입니다. 독성 물질과 발암물질들을 활동하지 못하게 막아버리는 역할을 합니다.

또한 칼륨이 풍부해서 체내에 있는 노폐물들을 배출하는 것에 있어서 큰 도움이 됩니다.

2. 눈 건강에 효능이 있습니다.

베타카로틴은 몸속으로 들어오면 비타민 A로 바뀌게 됩니다. 눈 건강에 제일 좋은 비타민 A가 대량함유되어 있는 단호박은 과유불급이라는 말이 필요 없을 정도로 먹으면 먹는데로 계속 좋습니다.

3. 당뇨병 예방 효능이 있습니다.

단호박에는 코발트라는 성분이 들어있습니다. 코발트는 인체 신진대사를 원활하게 해줍니다. 또한 비나킨B12 합성에 큰 도움을 주기 때문에 당뇨병 예방에 탁월합니다.

쉽게 코발트를 이야기 하자만 혈당을 낮추는 성분입니다. 그렇기 때문에 당뇨병으로 고생을 하시는 분들이 단호박을 드시면 좋습니다.

4. 변비 예방 및 다이어트에 도움되는 효능이 있습니다.

다이어트를 하면 식사량이 많이 줄어들어서 변비에 걸리는 일이 다반사입니다. 그런 변비를 예방해주는 식품으로 단호박이 있는데요?

단호박에는 식이섬유가 매우 풍부하고 지방이 거의 없어 다이어트에 탁월함과 동시에 변비 예방에도 좋습니다.

5. 성장 발육에 도움을 주는 효능이 있습니다.

어린 아이들과 청소년기의 친구들에게 좋은 성분인 아연이 단호박에 풍부하게 들어있습니다. 아연은 인체 및 단백질의 합서을 도와주는 요소입니다.

어린이들이 키가 크고 골격이 넓어지려면 이런 아연이 체내에 충분히 들어있어야합니다. 특히 영유아 때는 아연이 많이 요규되는 때라 단호박이 최고의 식품이 아닐까라는 생각도 해봅니다.

건강하세요 감사합니다~

요즘 부쩍 건강식품에 관심이 많이 가고 있습니다. 나이를 먹어감에 따라서인 것 같습니다ㅠㅠ

무튼 요즘에 한국이 웰빙 푸드들이 유행하다보니 다양한 몸에 좋은 음식, 채소, 과일 등이 유행하고 있습니다.

오늘은 그 중 하나인 새싹보리 효능에 대해서 알아보려고 합니다.

새싹보리에는 시금치의 약 2.1배에 달하는 칼륨과 우유의 약 4.5배인 칼슘 그리고 레몬주스의 약 2.5배인 비타민 C가 함유돼 있다고 합니다. 또한 폴리코사놀과 사포나린 등 기능성 물질이 대량 함유되어있어 숙취해소와 간기능 개선에도 효과적이라고 합니다.

최근에 '부종'완화와 해독다이어트비법 식품으로 티비 프로그램과 각종 사이트에서 새싹보리가 소개되기도 했는데요? 새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 뒤 약 10~20cm 가량 자라난 어린잎을 부릅니다.

그럼 본격적으로 새싹보리의 효능에 대해 알아볼까요?

새싹보리 효능

새싹보리는 열량과 당분이 비교적 매우 낮아 각종 성인병 예방을 비롯해 비만 예방과 관리에 좋은 식품으로 알려졌있습니다. 더 나아서 새싹보리에 들어있는 '베타글루칸'이라는 성분은 밤 낮 기온차이가 심한 환절기의 면역력 증진에 효과적적입니다. 또한 잦은 과음으로 알콜성 지방간을 가진 사람들에게도 유명한 건강식품으로 통하고 있습니다.

첫 번재로 클로로필이 들어있습니다. 사람의 혈액과 비슷한 구조를 지니고 있어 전신 혈액 순환을 원활하게 합니다. 체내 노폐물을 제거하는데 좋은 효과가 있고, 클로로핀은 약리 작용이 여러 학술지에도 발표되는 등 항암효과가 뛰어납니다. 새싹보리가 천연 철분제라고 불리는 이유로는 바로 엽록소가 들어있기 때문입니다.

두 번째로는 폴리코사놀이라는 성분이 들어있습니다. 이 성분은 체내의 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 또한 혁액순환에 대표적인 성분으로 잘 알려져 있기도 합니다.

세 번쨰로는 루테올린과 사포나린이라는 성분입니다. 루테올린은 항암물질로 암세포의 사멸을 크게 돕는 단백질을 활성화 시키는 역할을 합니다. 사포나린은 알코올성 지방간 예방 및 치료에 탁월합니다. 

섭취할 때 주의해야할 점

새싹보리는 딱히 주의해야할 점이 없습니다. 다만 체질상 알레르기가 있다면 그 어떤 음식이나 식품이 그렇듯이 섭취를 자제해야합니다. 또한 과다한 섭취도 좋지 않습니다.

새싹보리 섭취방법

새싹보리 즙 - 새싹보리를 생체와 주스 등을 블랜더에 넣어서 갈아줍니다. 그 뒤 적당량의 꿀이나 설탕을 넣고 다시 갈아서 먹습니다.

새싹보리 분말 - 이 방법은 방송을 통해 많이 알려진 방법입니다. 음식에 뿌려먹어도 좋고 우유랑 섞어먹어도 좋습니다.

새싹보리잎 차 - 보리잎 생체를 응달에서 말린 후 프라이팬에 볶아 잘개 잘라서 뜨거운 물에 넣어 우려먹습니다.

새싹보리 미용팩 - 새싹보리 생체를 잘라 쌀겨와 밀가루를 같이 혼합해 책으로 사용합니다. 섭취방법은 아니지만 피부미용에 탁월하다는 방송을 통해 적지 않게 알려진 방법입니다.

이렇게 새싹보리 효능에 대해 알아봤습니다. 실제로 새싹보리는 실험용 쥐에게 10일간 섭취 시킨 연구가 있었는데요?

해당 연구를 진행한 결과 쥐의 간 조직 내 중성지방이 약 26%가 감소한 것으로 밝혀졌습니다. 역시 새싹보리는 보기만 예쁜게 아니라 효능도 어마어마하네요^^

1일 권장 복용량은 1~2그램이라고 하니 과도한 섭취는 되도록이면 하지 않는게 좋겠습니다.

항상 건강하세요. 감사합니다.

펭하~!

요즘들어 안녕하세요 만큼

친숙한 인사죠?? 펭하~~!!

요즘 펭수가 난리입니다~

물론 좋은 의미로 말이죠~

저도 펭수를 너무 좋아합니다^^

지금까지 이런 캐릭터가 나와서 일명

'저세상드립'으로 치며 공중파, 케이블,

유튜브 할 것 없이 거세게 인기를

휘몰고 다니며 재미를 준 그런 사람^^은

없었으니까요~~^^

그런 펭수가 유명해지고 인기가

더해짐에 따라 늘 그렇듯 펭수 관련

굿즈가 화제입니다!!

실제로 길거리만 돌아다녀도

광고판에 펭수 얼굴이 나오고

펭수의 그림이 그려진 용품들과

심지어 음식도 펭수 얼굴이랑 똑같이

디자인 되어 나오기도 하는데요??

그런 펭수 굿즈 파는곳이

과연 어디에 있을까요?

일단 답부터 말씀 드리면

아직까지는 '카카오스토어' 혹은

'라인프렌즈스토어'처럼

펭수의 굿즈만 파는 곳은

한국에 없습니다...

너무 아쉽죠...

하지만

그나마 펭수의 굿즈를

조금씩 팔고있는

곳들이 있습니다!!

한 번 살펴볼까요?

먼저 다이소!!

사실.. 다이소가 일본꺼라는 것을 알고

거의 4개월 째 방문하고 있지 않습니다..

가까운 다이소에 가면 살수 있는 것을

굳이 차로 20분 거리에 있는

이마트를 방문하곤 했죠^^

무튼!

다이소에 들어가는 곳마다

펭수 굿즈가 많이 있더라고요!!

펭수 에어팟케이스,

펭수 노트,

펭수 볼펜(이건 없는 곳도 있어요),

펭수 열쇠고리까지!!

이렇게 4개는 다이소에서

자주 볼 수 있습니다!!

다음으로는 스파오!!

현재 펭수 맨투맨과 티셔츠를 팔고이써요!

(그 외 바지도 있고 한테 맨투맨이 제일 유명스..)

가격은 약 30,000원인 것으로 알고있고

이 옷이 물량이 풀리자 마자 엄청 나갔다고해요..

ㅎㄷㄷ 역시 펭수죠?

펭수가 '이따만큼' 크게

맨투맨에 보이는게 아니라

왼쪽 가슴쪽 작게 '빼꼼~'

하고 있는 맨투맨이라

남녀노소 누구나 좋아할만한

옷이네요~~

그다음으로는 교보문고에 있는

펭수 다이어리입니다!!

제목은 '오늘도 펭수 내일도 펭수'라는

책인데요?

EBS와 펭수가 지었다고 하네요~

이 책이 유명해진 이유는

펭수꺼여서도 있지만 안에

펭수 스티커까지 있어서라고해요!

펭수 다이어리는

교보문고에 정식 입고가 되었는데

사실 그 뒤로는 여기저기서도

볼 수가 있었어요^^

물론 모두 품절나고 이제는

몇군데 없더라고요...

수원은 이미 품절났다고 들었고

춘천에는 얼마전에 가보니 2권 남았더군요^^

광주쪽도 지나가다가 본 것 같아요 ㅎㅎ

이렇게 펭수 굿즈 파는곳이

다양한데요??

사실 펭수 굿즈를 가장 많이 파는 곳은

단연 온라인입니다!!

인터파크, 옥션, 지마켓, 쿠팡,

웨메프, 네이버쇼핑 등에

들어가서 펭수만 쳐도 사실

펭수 관련해서 너무나 굿즈가 많습니다!

하나씩 살펴볼까요?

펭수 달력을 12,000원에 팔고있네요^^

사실 저는 달력이 제일 탐나요!!

펭수 유아용 맨투맨~!!

너무 귀엽지 않나요?

펭수처럼 입 쭉~ 나온 아이들이

입으면 정말 너무 귀여울 것 같아요^^

아 ㅎㅎㅎ

너무 귀엽죠? 저렴하게 9,200원에

구매할 수 있는 펭수 굿즈도 있네요^^

무튼 이렇게 펭수 굿즈를

파는 곳에 대해 알아봤습니다!!

오늘도 유튜브로 펭수를 찾아봅니다~

감사합니다.

펭바~